Brassica oleracea var. capitata cœur creux feuilles déformées ?
Diagnostic: Si le cœur de vos choux présente des zones creuses, brunâtres, des taches liégeuses ou une texture rugueuse, et que les jeunes feuilles sont petites et déformées, il s'agit probablement d'une carence en bore. Ce micronutriment est essentiel pour la division cellulaire et le développement des tissus. Une humidité du sol fluctuante ou un pH trop élevé peuvent limiter son absorption.
Action corrective: Améliorez la vie microbienne du sol en apportant régulièrement du compost mûr et riche en matière organique. Un sol vivant permet une meilleure disponibilité des oligo-éléments. Vous pouvez également réaliser un apport foliaire avec un extrait d'algues marines dilué, riche en bore, appliqué tôt le matin ou en fin de journée pour une meilleure absorption. Assurez un arrosage régulier et paillage pour maintenir une humidité constante.