Pourquoi les bords des jeunes feuilles de Roquette jaunissent-ils?

Une carence en calcium chez la roquette se manifeste d'abord sur les jeunes feuilles, car le calcium est peu mobile dans la plante. Les bords peuvent jaunir, brunir, se nécroser ou se déformer ("tip burn"). La croissance générale de la plante est ralentie et les feuilles peuvent devenir plus petites ou avoir une texture anormale. Bien que le calcium soit présent dans la plupart des sols, sa disponibilité peut être affectée par un pH inapproprié, un sol trop sec ou trop humide, ou une croissance trop rapide.

Assurez une humidité du sol constante et équilibrée grâce à un paillage épais et un arrosage régulier, sans excès, pour faciliter l'absorption du calcium par les racines. Enrichissez le sol en matière organique avec du compost mûr, qui améliore la structure du sol et la disponibilité des nutriments. Si une carence est avérée, un apport de sources naturelles de calcium comme la coquille d'œuf broyée finement, le gypse (sulfate de calcium) ou un thé de compost enrichi peut être bénéfique. Maintenez un pH du sol optimal pour la roquette (autour de 6.0-7.0).