Helianthus annuus
Ensoleillée ou mi-ombre
Limoneux (Franc), Sol profond, Sol riche en humus, Franc / Terreau
Optimisez la biodiversité et la santé de votre jardin en associant les bonnes variétés.
Le semis en pot permet de protéger les jeunes pousses des limaces, très friandes des cotylédons, avant la plantation définitive.
Espacez bien les plants (40-50 cm) pour éviter la concurrence racinaire et assurer un développement optimal du capitule.
Une seule fleur de tournesol peut produire jusqu'à 2000 graines ; c'est un excellent moyen d'attirer les pollinisateurs tout l'été.
Récoltez les capitules quand le dos de la fleur devient jaune d'or à brun et que les graines se détachent facilement.
Le tournesol est une grande plante annuelle célèbre pour ses capitules floraux spectaculaires qui pivotent pour suivre le soleil (héliotropisme). Il est cultivé pour ses graines oléagineuses, pour l'ornementation et comme ressource mellifère majeure.
