Signes carence potassium topinambour?

Diagnostic: Une carence en potassium se manifeste d'abord par un jaunissement, puis un brunissement et un dessèchement des bords des feuilles inférieures, qui peuvent ensuite s'enrouler ou se nécroser. La croissance générale de la plante est ralentie, les tiges sont plus faibles et la résistance aux maladies et au stress hydrique est diminuée. La floraison et le développement des tubercules sont également affectés, réduisant le rendement et la qualité gustative.

Action corrective: Enrichissez le sol en matière organique par l'apport régulier de compost bien mûr, riche en minéraux. Les cendres de bois (issues de bois non traité) peuvent être utilisées avec parcimonie pour un apport direct en potassium, mais attention à ne pas en abuser pour ne pas perturber le pH du sol. Le paillage avec des herbes riches en potassium comme la consoude ou l'ortie permet une libération lente des éléments nutritifs essentiels à la santé du sol vivant.