Comment bien butter mon Pomme de terre pour une récolte ?

Le buttage consiste à ramener de la terre au pied des plants de pommes de terre. Un buttage insuffisant expose les tubercules à la lumière, entraînant leur verdissement et la formation de solanine, une substance amère et toxique pour l'organisme végétal. La production est aussi diminuée et la qualité des tubercules affectée.

Effectuez le buttage progressivement à mesure que les plants grandissent, en recouvrant les tiges sur environ 15-20 cm. Cela protège efficacement les tubercules de la lumière et encourage le développement de nouveaux stolons porteurs de tubercules. Répétez l'opération 2 à 3 fois durant la croissance pour assurer une bonne couverture et un rendement optimal.