Quand et comment tailler mon Pêcher pour sa santé ?

Une taille mal exécutée ou au mauvais moment stresse le Pêcher, le rendant vulnérable aux maladies et réduisant sa fructification. Elle peut entraîner des plaies qui sont des portes d'entrée pour les champignons et les bactéries, ou un déséquilibre dans la répartition de la sève.

La taille principale s'effectue en fin d'hiver, hors périodes de gel, pour la formation. Une taille d'éclaircissage peut être réalisée après la récolte. Éliminez le bois mort, malade, les branches qui se croisent ou poussent vers l'intérieur. Utilisez des outils désinfectés et affûtés. Favorisez une structure ouverte pour la lumière et l'aération.