Signes carence magnésium épinard et comment l'éviter ?

Une carence en magnésium se manifeste d'abord sur les feuilles les plus anciennes. Les tissus entre les nervures jaunissent (chlorose internervaire), tandis que les nervures elles-mêmes restent vertes. Dans les cas sévères, ces zones peuvent devenir bronzées ou nécrotiques, et les feuilles peuvent s'enrouler. La croissance générale de la plante est ralentie, et les rendements sont diminués. Le magnésium est essentiel à la production de chlorophylle.

Améliorez la structure et la fertilité du sol en incorporant régulièrement de la matière organique (compost mûr, BRF). Le magnésium est généralement bien disponible dans les sols vivants. Si une carence est confirmée par analyse de sol, des apports de dolomie ou de sel d'Epsom (sulfate de magnésium) peuvent être envisagés, en veillant à ne pas déséquilibrer d'autres éléments. Un pH de sol équilibré (autour de 6.0-7.0) favorise l'absorption.