Chou de Milan: comment gérer la pourriture molle bactérienne?

Diagnostic: Le Chou de Milan développe des zones translucides et gorgées d'eau sur les feuilles externes ou le cœur, qui se transforment rapidement en une masse molle et visqueuse. Une odeur caractéristique de pourriture se dégage, signe de l'activité bactérienne. La maladie est favorisée par des températures chaudes, une humidité élevée et des blessures de la plante.

Action corrective: Évitez toute blessure mécanique lors de la culture. Assurez un excellent drainage du sol et une bonne circulation de l'air entre les plants. Éliminez et détruisez sans tarder les plantes infectées pour éviter la propagation. Pratiquez une rotation des cultures longue et utilisez des semences saines. Le paillage protège la surface du sol des éclaboussures.