Pourquoi mon Chou de Bruxelles jaunit et ne pousse pas ?

Une carence en azote se manifeste par un jaunissement généralisé des feuilles les plus anciennes, qui débute par la pointe et progresse vers l'intérieur. La croissance de la plante est ralentie, les feuilles restent petites et la production de choux est compromise. Le sol peut être lessivé ou pauvre en matière organique.

Enrichissez le sol en matière organique compostée mûre ou avec un amendement azoté organique comme le sang séché ou la corne broyée, incorporé au sol avant la plantation. En cours de culture, apportez un purin d'ortie dilué en arrosage au pied. Assurez un apport régulier en eau pour la biodisponibilité des nutriments.