Pourquoi le cœur du Chou commun brunit-il ou a-t-il des cavités ?
Diagnostic: Vous observez des symptômes internes : le cœur des pommes de chou jaunit, brunit, et des cavités peuvent se former dans la tige principale et les nervures. Les jeunes feuilles sont déformées, épaisses, cassantes, présentant des points d'eau. La croissance est ralentie. Cette carence est souvent exacerbée par des sols calcaires, secs ou avec un pH élevé.
Action corrective: Améliorez la vie du sol par des apports réguliers de compost riche et diversifié, favorisant la disponibilité des oligo-éléments. Maintenez une humidité constante du sol grâce au paillage pour éviter le stress hydrique et stabiliser le pH. L'incorporation de poudre de roche volcanique peut enrichir le sol en bore de manière naturelle et progressive.