Blette, Poirée
Maladies
Pourriture du collet
Maladie causée par divers champignons (ex: Rhizoctonia, Pythium) ou bactéries, entraînant le ramollissement et la nécrose de la base de la plante, au niveau du sol.
Mildiou de la Blette
Maladie fongique causée par Peronospora farinosa f.sp. betae, provoquant des taches jaunes anguleuses sur la face supérieure des feuilles et un duvet gris-violacé sous les feuilles.
Ravageurs
Mineuses des feuilles
Larves d'insectes (diptères pour la blette) creusant des galeries entre les deux épidermes des feuilles, créant des 'mines' blanches ou argentées.
Dégâts de Limaces et Escargots
Petits invertébrés gastéropodes qui se nourrissent du feuillage tendre, laissant des trous irréguliers et des traces argentées. Actifs la nuit ou par temps humide.
Carences
Sur le feuillage
Montée en Graines Précoce
Gérer le stress thermique et hydrique.
Carence en Azote
Booster la croissance des feuilles.
Cercosporiose de la Blette
Prévenir les taches foliaires fongiques.
Pucerons du feuillage
Gérer les populations d'insectes suceurs.