Asperge, Asperge officinale dépérissement des pousses ?
Diagnostic : Les pousses d'asperge jaunissent, flétrissent et meurent prématurément, souvent dès le début de la saison. Un examen des racines et de la couronne révèle une coloration brun-rougeâtre interne des tissus vasculaires. La fusariose est favorisée par des sols compactés, mal drainés, des blessures aux racines et des stress hydriques, réduisant progressivement la vitalité et les rendements de la parcelle.
Action corrective : Améliorer le drainage du sol par un apport conséquent de matière organique (compost mûr, BRF) et éviter le compactage. Pratiquer des rotations culturales longues et utiliser des variétés résistantes si possible. Favoriser activement la vie microbienne du sol avec des préparations à base de micro-organismes bénéfiques (mycorhizes, Trichoderma) pour renforcer la résilience des plantes et la compétition microbienne contre le pathogène. Éviter toute blessure lors des travaux du sol.