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dimanche 5 avril 2026

Le Journal Satureja

« Cultiver l'abondance par le vivant »

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Fiches Culture et Santé

Comment conserver les tomates plus longtemps ? La technique du stockage inversé

Pour prolonger la fermeté des tomates après récolte, un stockage à température ambiante, tête en bas (sur le calice), réduit l'éva…

22 mars 2026
Fiches Culture et Santé

Comment conserver le topinambour ? La science du stockage en silo de sable

Le topinambour (Helianthus tuberosus) se conserve de manière optimale par l'immersion en silo de sable humide, une technique qui m…

22 mars 2026
Désherbage et Allélopathie

Comment désherber par biofumigation : l'efficacité scientifique de la moutarde blanche

L’utilisation de la moutarde blanche en interculture permet un désherbage radical par biofumigation. La décomposition des glucosin…

22 mars 2026
Désherbage et Allélopathie

Comment empêcher l'herbe de pousser avec les feuilles de noyer : l'effet du juglon

L'utilisation des feuilles de noyer comme herbicide naturel repose sur l'allélopathie. En libérant du juglon, une molécule inhibit…

22 mars 2026
Désherbage et Allélopathie

Comment désherber par mulchage cellulosique : la science de l'interception photonique

Le dépôt d'une couche dense de matériaux cellulosiques (paille, foin ou broyat) permet un désherbage efficace par l'arrêt de la tr…

22 mars 2026
Design et Aménagement

Concevoir des allées logiques : la science de l'efficience au potager

L'organisation spatiale d'un jardin potager influence directement la santé du substrat et la productivité des cultures. La mise en…

4 mars 2026
Design et Aménagement

Optimiser un petit potager : Pourquoi la précision satellite révolutionne le rendement sur sol vivant

L'organisation d'un potager sur petite surface nécessite une précision millimétrique. L'utilisation de la vue satellite et d'algor…

2 mars 2026

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