Prunus avium
CanopéeEnsoleillée ou mi-ombre
Franc / Terreau, pH Neutre, Calcaire, Sol riche en humus, Sol bien drainé
Optimisez la biodiversité et la santé de votre jardin en associant les bonnes variétés.
Taillez toujours par temps sec pour éviter les maladies cryptogamiques et appliquez un mastic à cicatriser sur les grosses coupes. Le Merisier supporte mal les tailles sévères.
Les graines de Prunus avium présentent une dormance profonde qui nécessite une double stratification : commencez par une phase chaude (20°C) de 2 à 3 semaines pour ramollir l'endocarpe, suivie d'une phase froide (4°C) prolongée de 100 à 130 jours pour activer les processus enzymatiques de germination.
Le Merisier (Prunus avium) possède une dormance double. Pour un succès optimal, pratiquez une 'stratification chaude' (20°C) pendant 2 semaines, suivie d'une 'stratification froide' (4°C) pendant 14 à 16 semaines. Ne laissez jamais les noyaux sécher avant le traitement.
Une floraison précoce qui peut être sensible aux gelées tardives printanières.
Récoltez les merises bien mûres pour une concentration maximale en sucres et en arômes.
Utilisez de l'hormone de bouturage et maintenez une atmosphère saturée en humidité (bouturage à l'étouffée). Le taux de réussite reste faible pour cette espèce.
Majestueux seigneur de nos forêts, le merisier enchante le printemps de sa floraison blanche vaporeuse avant d'offrir ses petites perles rouges, les merises, dont raffolent les oiseaux. Son bois précieux, aux teintes chaudes et ambrées, est le trésor des ébénistes, tandis que sa stature imposante en fait un pilier de la biodiversité forestière.
Champignon (Basidiomycota), Chondrostereum purpureum
Coloration gris argenté ou métallique (aspect 'plombé') du feuillage due au décollement de l'épiderme des feuilles. Brunissement central du bois visible en coupe transversale des rameaux. Dessèchement progressif des branches (descente de cime). Apparition de carpophores (champignons) en forme de consoles charnues, de couleur brun-violacé sur le dessus et pourpre vif sur la face inférieure, sur le bois mort ou dépérissant.
Températures fraîches et forte humidité automnale ou hivernale favorisant la libération des spores. Le champignon pénètre exclusivement par les blessures fraîches (taille, gel, casse mécanique). Très commun sur les Rosacées (pommier, poirier, prunier) mais aussi sur de nombreux feuillus. La maladie est favorisée par un manque de vigueur de l'arbre et des tailles effectuées en période humide.
Champignon (Ascomycota)
Dessèchement des fleurs ; dépérissement des rameaux avec exsudation de gomme ; les fruits brunissent et se momifient sur l'arbre.
Forte humidité et pluie durant la période de floraison.
Insecte diptère (Mouche des fruits)
Piqûre de ponte visible sur l'épiderme. Larve (asticot) se développant dans la pulpe autour du noyau. Fruit mou, brunissant et sujet aux pourritures.
Émergence des adultes fin de printemps. Activité optimale par temps ensoleillé (>15-18°C). Hivernage sous forme de pupe dans le sol.
Insecte (Puceron), Myzus cerasi
Enroulement sévère et gaufrement des feuilles terminales ; arrêt de croissance des pousses ; présence de miellat collant et de fumagine noire.
Hiverne sous forme d'œufs sur les cerisiers ; les nymphes émergent au débourrement ; favorisé par une croissance printanière vigoureuse.
Insectes coléoptères (Scolytinae)
Petits trous de sortie sur l'écorce. Galeries caractéristiques sous l'écorce. Jaunissement du houppier et dépérissement rapide. Présence de vermoulure.
Attaque les arbres affaiblis (sécheresse, canicule). Certaines espèces pullulent lors d'étés chauds.
