Famille des Boraginacées
Passez la main sur leurs feuilles : elles sont couvertes de poils rudes, presque piquants, qui vous rappelleront la texture d'une langue de chat. Leurs fleurs ont la particularité de s'enrouler sur elles-mêmes en queue de scorpion avant de s'épanouir. Ce sont des compagnes peu exigeantes qui se plaisent dans les terres un peu ingrates et sèches. Au potager, elles sont les meilleures amies du jardinier car elles attirent les abeilles comme des aimants grâce à leur nectar abondant. Si la Bourrache est la vedette pour décorer vos salades, on imagine mal que le Myosotis, si délicat et lisse d'apparence, fait partie de cette famille de costauds aux poils drus.